Descrizione
Come utilizzarlo
MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con della Salsa VENEQU BBQ SAUCE o in alternativa con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo.
Applicare il VENEQU DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante VENEQU DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne.
Una volta applicato uno strato di VENEQU DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Per evitare che gli zuccheri presenti nel condimento possano bruciare assicurandosi di spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.
Ottimo anche per dare quel BOOST DI SAPORE in più se spolverato su patate fritte, patate al forno, fagioli, verdure in genere, oltre che su bistecche, hamburger, pulled pork, tartare e altro ancora.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 150 gr |
|---|---|
| Ingredienti | Sale, Zucchero integrale, Paprica, Pepe nero, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Peperoncino, Rosmarino, Aglio (può contenere tracce di SOLFITI). |
| Quantità | 1 pezzo |
| Modalità di conservazione | Tenere in luogo fresco e asciutto. |
| Tempo di conservazione | 48 mesi |
Venequ Pork Dry Rub: La perfezione per il tuo maiale
Sogni un pulled pork da urlo o delle costolette di maiale che si sciolgono in bocca?
Allora la tua arma segreta è il Venequ Pork Dry Rub, una miscela di spezie studiata appositamente per esaltare il gusto del maiale.
Dimenticati di glutammato, agenti anti-agglomeranti e conservanti: il Venequ Pork Dry Rub è fatto solo con ingredienti 100% naturali di alta qualità.
Il segreto del suo successo?
Un equilibrio perfetto tra dolce, piccante e affumicato, che crea un “bark” (la crosta esterna) croccante e saporita con un piacevole sentore di finocchio e rosmarino.
Oltre alla base di sale, zucchero, paprika e pepe nero, il Venequ Pork Dry Rub contiene un mix di spezie irresistibili: semi di finocchio, cumino, coriandolo, peperoncino e aglio.
Ma non è solo per pulled pork e pork ribs! Il Venequ Pork Dry Rub è perfetto anche per insaporire patate arrosto, verdure alla griglia e qualsiasi altra pietanza a base di carne.
Con il Venequ Pork Dry Rub, il tuo barbecue sarà un successo garantito!







